강화도꽃게탕1 허영만 백반기행 강화도 꽃게탕 봄나물 병어찜 택배 위치 가격 TV조선 식객 허영만의 백반기행에서는 배우 장혁님과 식객 허영만 선생님께서는 강화도의 밥상을 찾아갔는데요 그곳에서는 강화도식 꽃게탕, 나물 한상, 병어찜을 볼 수 있었습니다. 각각의 식당에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 꽃게탕꽃게는 제철이 6월로 지금 가시면 제철 맞은 강화도 대표 해산물 암게를 살과 알이 가득한 채로 맛보실 수 있습니다.아침에 경매에서 들어온 신선한 꽃게로 꽃게탕을 만드십니다. 강화도에서 나는 작물로 꽃게탕을 만들고 특히 단호박이 들어간게 특징인데 달짝지근하니 더 맛있다고 합니다. 이게 다른 강화도 꽃게탕이라고 하네요. 꽃게탕 못지 않게 각종 반찬들도 강화도 특산물로 구성되어있습니다. 외포리 새우로 만든 건새우 볶음, 강화도 순무 김치, 속노랑고구마로 만든 고구마묵 등이 나옵니다. 이에.. 2024. 5. 20. 이전 1 다음
