어남선생레시피2 편스토랑 어남선생 고추장버터등갈비 리조또 레시피 결혼기념일에 하기 좋은 레시피로 어남선생 류수영님이 고추장버터등갈비를 선보여주셨습니다.고추장버터가 외국에서 선풍적인 인기를 얻고 있다고 하네요. 첨 알았어요 ㅎㅎ 레시피 한번 보도록 하겠습니다.고추장버터등갈비준비물등갈비 1kg (3-4인분) 준비. 비싼 거 준비할 필요 없습니다.대파양파진간장설탕고추장고춧가루케첩다진마늘식초버터 20g후추준비등갈비 물에 세척대파, 양파를 썰어 놓는다.강불에 등갈비를 하나씩 올려놓으면서 굽는다. - 한번에 넣으면 물이 생길 수 있음- 구우면 잡내는 날리고 감칠맛은 올릴 수 있습니다.- 기름이 별로 없고 타는 것 같으면 기름이 둘러주시면 됩니다. - 핏기가 사라질 정도로 굽습니다. 중불로 줄이고 양념을 넣어줍니다.- 진간장 4T넣고 바글바글 끓여줍니다.- 설탕 4T와 고추장 4.. 2024. 5. 17. 요리 똥손도 가능한 만원 닭볶음탕 맛있게 만들기 (어남선생 레시피 버전) 5년 전 골목식당이라는 프로그램 보는데 홍탁집 기억나시나요? ㅋㅋ 보는데 닭볶음탕 (닭도리탕)이 너무 맛있어보여 이제 5년 지났으니 가도 줄이 없겠지?라는 마음으로 찾아봤는데...아직도 웨이팅이 많다고 하더라구요.. 그래도 웨이팅은 싫어서 ㅠ 그냥 집에서 만들어먹는걸로 만족하기로 결정! 제가 정말 요똥인데.... 레시피 대로 해도 맛없는 스타일...? 일단 도전해 봤습니다. 어남선생(배우 류수영) 레시피가 간단하고 고물가 시대에 돈도 많이 안 들 것 같아 보이더라구요 ㅋㅋㅋ 자 이제 시작해보겠습니다. 준비물 나머지는 집에 구비 되어 있다고 치면 닭한마리 + 감자 사면 만원 미만인 착한 가격 레시피! 닭 한마리 - 저는 플렉스 하느라 닭다리만 두 팩 사서 19000원 가량 나왔는데요 (^^,,) 집 근처 .. 2024. 4. 20. 이전 1 다음
