오늘 방송에서 먹음직스러운 장어구이 맛집이 2tv 생생정보의 우와한 식당 코너에 나왔었는데요, 남녀노소 인기폭발인 이집이 어디인지 알아보도록 하겠습니다. 어버이날에 부모님 모시고 가보는 것이 어떨까요?
장어구이 맛집 더보기
식전에 입맛을 돋워 주는 산양삼을 보양식으로 제공한다는 것이 특징! (1인당 한뿌리)
싱싱모둠야채와 폭탄 계란찜은 무료로 제공되구요
주인장님께서 주 2-3회 많은 양의 국산 민물장어를 신선하게 들여오시고 품질확인 후 최대 3일 수조에서 축양 과정을 거쳐 비린내를 제거하신다고 합니다.
그리고 손질하시면서 잔가시를 세심하게 제거하여 손님들이 드실 때 잔가시에 걸리지 않도록 작업해주십니다.
점액질 제거 작업을 통해 장어에서 비린내, 흙냄새를 한번 더 제거해 줍니다.
연잎으로 장어를 숙성해주는데요 연잎은 천연방부제 역할을 한다고 합니다.
천일염도 정성스럽게 볶아 소금구이로 판매를 합니다.
후식으로 케일주스도 챙겨준다고 합니다.
센스쟁이~
위치
상호명: 100년장어촌 시흥본점
주소: 경기 시흥시 계수로 70 1층 100년장어촌 시흥본점
매일 10:00 - 22:00
주차
매장 바로 앞에 편하게 하실 수 있습니다.
가격
명품 숯불 토종 민물장어(300g) 34,000원
장어탕 9,000원
얼큰민물새우탕 9,000원
우렁된장찌개 7,000원
얼큰이김치찌개 7,000원
잔치국수 5,000
꿀팁
맛집인 만큼 웨이팅도 있는데요
부모님들 모시고 가서 줄 서서 기다리면 힘들죠 ㅠㅠ
아래 링크 통해서 웨이팅 및 확인 가능합니다.
100년장어촌 시흥본점
10년 전통 장어맛집ㆍ누적 방문고객 100만명! 고급스럽고 멋스러운 인테리어로 고객님의 분위기 있는 외식이 될 수 있도록 신경썼습니다. "명품 자포니카 토종 장어" 만을 엄선하여 제공 합니다.
app.catchtable.co.kr
산양삼부터 맛난 장어구이+장어탕 한상에 케일주스까지... 부모님 원기 회복에 더할 나위 없이 좋겠네요. 이번 어버이날 때 모시고 가는 것이 어떨까요?~
2tv 생생정보 장어구이 맛집 영상 보기
https://tv.naver.com/v/50604863
2TV 생생정보
우와한 식당 : 기력 확~ 끌어 올려! 장어 한 상 | KBS 240429 방송
tv.naver.com
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