SBS 생활의 달인에서는 꿀벌 달인이 소개 되었는데요 40여년 동안 양봉을 하며 질 좋은 꿀을 생산해내는 황협주 꿀벌달인 이십니다. 질 좋은 꿀을 만드는 비법과 택배가 가능하다고 하는데요 그 정보를 더 알아보도록 하겠습니다.
꿀 효능
꿀, 또는 벌꿀,은 여러 가지 건강 효능으로 잘 알려져 있습니다. 다음은 꿀의 주요 효능입니다:
- 면역 강화: 꿀은 항산화 물질이 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 특히, 로얄 젤리와 같은 특정 꿀 종류는 면역 기능을 더욱 촉진할 수 있습니다.
- 항균 및 항염 작용: 꿀은 자연적인 항균 성질을 가지고 있어 상처 치유와 감염 예방에 효과적입니다. 마누카 꿀은 특히 강력한 항균 효과로 유명합니다.
- 소화 촉진: 꿀은 소화를 돕고 위장 문제를 완화하는 데 유용합니다. 특히, 꿀은 소화 효소를 촉진하여 소화 불량, 변비 등의 문제를 해결하는 데 도움을 줍니다.
- 에너지 공급: 꿀은 천연 당분을 포함하고 있어 빠르게 에너지를 공급해줍니다. 운동 전후에 섭취하면 피로 회복에 도움이 됩니다.
- 피부 건강: 꿀은 보습 효과가 뛰어나고 항산화 성분이 많아 피부 건강을 개선하는 데 효과적입니다. 마스크나 로션에 꿀을 첨가하면 피부를 촉촉하게 유지할 수 있습니다.
- 기침 및 목 통증 완화: 꿀은 기침과 목 통증을 완화하는 데 유용합니다. 따뜻한 차나 레몬과 함께 섭취하면 그 효과가 더욱 커집니다.
- 수면 개선: 꿀은 숙면을 돕는 효과도 있습니다. 따뜻한 우유나 차와 함께 섭취하면 수면의 질을 향상시킬 수 있습니다.
- 혈당 조절: 꿀은 혈당 지수가 낮아 설탕 대신 사용할 수 있습니다. 하지만 당뇨병 환자는 꿀 섭취 시 주의가 필요합니다.
이 외에도 꿀은 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 전반적인 건강 증진에 도움이 됩니다. 다만, 꿀은 1세 미만의 영아에게는 보툴리눔 중독의 위험이 있으므로 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.
꿀 활용 요리
샐러드나 차(tea)에 꿀을 타서 달달하게 먹거나 그릭요거트에도 꿀을 타먹으면 맛있죠. 팬케이크나 토스트, 치킨을 만들어서 위에도 건강에 좋고 풍미가 있는 꿀을 올려서 먹으면 맛있습니다. 아침에 꿀 한 스푼씩 먹는 분들도 계신데요 위에 언급한 꿀의 좋은 점들을 취하기 위해 드시는 분들도 많습니다.
꿀벌의 달인 정보 및 위치
벌이 건강해야 좋은 꿀이 나온다는 철칙하에 양봉을 하는 달인이십니다. 바둑알을 일반꿀과 달인의 꿀에 집어 넣었을 때 달인의 꿀은 서서히 가라 앉는 것을 볼 수 있는데요 굉장한 밀도와 끈끈함 입니다. 전국을 돌며 40년 노하우로 질 좋은 꿀을 생산하고 계신 달인 입니다.
양봉장 위치
자연사랑꿀벌사랑
주소
세종 연동면 태산로 71-82
택배 정보
아카시아꿀, 밤꿀, 야생화꿀을 다양한 무게로 파는데요,
아카시아 꿀은 아카시아 꽃에서 채취, 밤꿀은 밤나무꽃, 야생화꿀은 다양한 야생 꽃에서 채취한 꿀 입니다.
아카시아꿀은 우리가 아는 대중적인 꿀이고 밤꿀은 강하고 쓴 맛이 있고, 야생화꿀도 향긋하고 달콤한 맛이 특징입니다. 밤꿀은 특히 칼륨, 철분 함유 및 위와 간 기능 개선에 효과가 있다고 합니다.
꿀은 대표적으로 면역력 강화와 항산화 효과로 세포 손상의 방지하고 노화를 늦추는 데에 도움이 됩니다.
40년 간의 노하우로 양봉업을 하시는 달인을 면밀하게 생활의 달인을 통해 알아보았는데요 신뢰할 만한 달인이신거 같습니다. 그 달인께서 채취한 질 좋은 꿀을 섭취해보시는 것이 어떨까요? 달콤한 꿀에 면역력 강화도 하고 노화 방지는 덤이겠네요!
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